Comentar variables que se configuran vía command en docker-compose

.env.example

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 TZ=Europe/Madrid
-WATCHTOWER_CLEANUP=true
-WATCHTOWER_INCLUDE_STOPPED=false
-WATCHTOWER_SCHEDULE=0 30 3 * * *
+
+# Configuración vía command en docker-compose.yaml (no usar aquí):
+# WATCHTOWER_CLEANUP=true
+# WATCHTOWER_SCHEDULE=0 30 3 * * *
+
+# WATCHTOWER_INCLUDE_STOPPED=false
 
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